餐食界獲悉，2024“技耀泉城”海右技能人才大賽-調(diào)酒大師賽將在ACE2024亞洲餐飲展覽會（簡稱ACE2024亞餐展）現(xiàn)場舉辦。

據(jù)了解，該賽事于去年落戶ACE2023亞餐展并獲得了良好反響后，今年該賽事將于11月15-16日繼續(xù)在ACE2024亞餐展上精彩呈現(xiàn)。

該賽事以國際標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)，秉持著公開、公平、公正的原則，致力于打造中國調(diào)酒行業(yè)最專業(yè)的賽事，為調(diào)酒師們提供一個展示技藝、交流學(xué)習(xí)的寶貴舞臺。

與此同時(shí)，作為職業(yè)技能大賽，本賽事還希望能激勵調(diào)酒師們提升技能、開拓眼界，并予以更多花式調(diào)酒師們警醒，使其牢記調(diào)酒師的本職工作。據(jù)介紹，本次大賽將邀請調(diào)酒行業(yè)宗師級大師作為評委，從每個作品的口味、制作技術(shù)、完成度、互動性、多元性等多方面作出評判，并為獲獎選手進(jìn)行頒獎。此外，本次大賽的特邀嘉賓還將在現(xiàn)場帶來精彩表演。

11月15-17日，ACE2024亞餐展將在山東國際會展中心（濟(jì)南槐蔭區(qū)）盛大舉辦。

展會展覽范圍涵蓋中西餐食材、預(yù)制菜、火鍋、餐飲連鎖加盟、糧油調(diào)味品、酒類、佐餐飲品、烘焙、餐廚設(shè)備、食品機(jī)械、食品包裝及酒店用品等，基本涵蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈。

屆時(shí)，來自國內(nèi)多地的餐飲產(chǎn)業(yè)集群、餐飲產(chǎn)業(yè)園區(qū)、知名餐飲集團(tuán)將盛裝亮相。同時(shí)，來自國外餐飲產(chǎn)業(yè)的展商、展團(tuán)也將齊聚展會現(xiàn)場。目前，已有沙特，巴西，西班牙，斯里蘭卡，越南，俄羅斯，泰國，馬來西亞，德國，安哥拉等多個國家確定參展。展會的國際展團(tuán)、展商比例將進(jìn)一步增加。

為更好的提升本屆展會效果，切實(shí)打造展會交流學(xué)習(xí)平臺價(jià)值。本屆展會還將采取自主舉辦、聯(lián)合舉辦、邀約舉辦等多種方式，與餐飲相關(guān)商協(xié)會、行業(yè)媒體、智業(yè)機(jī)構(gòu)、大型餐飲集團(tuán)等舉辦數(shù)十場行業(yè)論壇、沙龍、交流會、對接會、推介會、大賽等活動，為展商與專業(yè)觀眾帶來一場不容錯過的思想盛宴。