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中貿(mào)動(dòng)態(tài)

從高舉高打到深耕區(qū)域 莊藏醬酒的變與不變

發(fā)布時(shí)間:2022-03-30 10:59:57 文章來源:中貿(mào)集團(tuán) 閱讀次數(shù): 1429
  

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從2020年5月6日上市到2021年12月,莊藏醬酒已實(shí)現(xiàn)高達(dá)四百萬瓶的銷售量!不僅如此,在2021年里,莊藏醬酒總共開展了10場(chǎng)行業(yè)論壇、參與過15次大型展會(huì)、舉辦了多次中型品鑒會(huì)并實(shí)現(xiàn)招商200+......


背靠大廠酒仙網(wǎng)與仁懷醬香酒的莊藏醬酒正從行業(yè)“黑馬”向?qū)嵙ε蛇^渡。


仁懷醬香酒公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理、仁懷市醬香酒評(píng)估公司董事長(zhǎng)何偉華對(duì)莊藏醬酒給出了高度評(píng)價(jià),他表示:“2021年莊藏醬酒披荊斬棘,碩果累累。尤其是在酒仙網(wǎng)這個(gè)全國(guó)知名的酒類銷售運(yùn)營(yíng)平臺(tái)的賦能下,莊藏系列產(chǎn)品全面開花、香飄神州?!?/p>


而隨著2021年下半年醬酒行業(yè)進(jìn)入冷靜期,莊藏醬酒也及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)戰(zhàn)略:從以前的“高舉高打”轉(zhuǎn)變?yōu)樯罡麉^(qū)域品鑒會(huì)領(lǐng)域。


那么在市場(chǎng)戰(zhàn)略調(diào)整的背后,莊藏醬酒又有哪些變與不變?


01.變的是品牌實(shí)力、自信進(jìn)一步增強(qiáng)   


2021年10月,莊藏醬酒將品牌slogan由“喝老酒,喝莊藏”變?yōu)椤昂壤暇?,選莊藏”。


一字之變,背后透露出的是莊藏醬酒品牌自信的增強(qiáng)。


從上市到突破四百萬瓶銷量,莊藏醬酒僅用了一年半;單月創(chuàng)下10萬箱銷量戰(zhàn)績(jī);河南市場(chǎng)2小時(shí)簽約16家經(jīng)銷商;山東聊城單場(chǎng)品鑒會(huì)創(chuàng)下2500箱銷量佳績(jī);動(dòng)銷率達(dá)到99%、好評(píng)率達(dá)到99%;經(jīng)銷商補(bǔ)貨300萬。


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一連串驚人戰(zhàn)績(jī)是莊藏醬酒品牌實(shí)力快速增長(zhǎng)的結(jié)果,也正是這些良好的市場(chǎng)表現(xiàn),進(jìn)一步促使莊藏醬酒的品牌自信不斷增強(qiáng)。從“喝”到“選”,實(shí)現(xiàn)了品牌自信的進(jìn)一步跨越。


此外,莊藏醬酒還在去年底上市發(fā)布了新品“莊藏·30”, 定位千元高端賽道。而這也正是莊藏品牌實(shí)力與自信不斷增強(qiáng)的有力印證。


02.變的是銷量不斷增長(zhǎng)、市場(chǎng)持續(xù)增加   


雖然目前醬酒進(jìn)入冷靜期,但我們可以看到的是,踏實(shí)做品牌、市場(chǎng)的醬酒企業(yè),營(yíng)收、利潤(rùn)以及品牌高度仍舊在不斷創(chuàng)造新高。


正如莊藏醬酒總經(jīng)理王維寧曾說到的那樣:“今天的醬酒已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)冷靜的思考期,但是在冷靜期也始終有一些在踏踏實(shí)實(shí)堅(jiān)持做品牌,以品質(zhì)為先,以服務(wù)為重的品牌,它的銷量還是在持續(xù)不斷增長(zhǎng)?!?/p>


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莊藏醬酒顯然屬于這一隊(duì)列。王維寧在2021年莊藏合作商年終總結(jié)大會(huì)暨莊藏·30上市發(fā)布會(huì)上表示,莊藏醬酒2022年將實(shí)現(xiàn)銷售額5個(gè)億、合作商達(dá)到300個(gè)。


03.不變的是對(duì)品質(zhì)、品牌的初心堅(jiān)守   


王維寧始終認(rèn)為,酒好才是硬道理,其它都是紙老虎。


而他說這句話的底氣正是來自莊藏醬酒對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守。莊藏醬酒自上市以來,在醬酒核心市場(chǎng)之一山東省迅速打開局面,根本原因還是其超高的產(chǎn)品品質(zhì)以及良好的產(chǎn)品性價(jià)比。


同時(shí),莊藏醬酒在各區(qū)域市場(chǎng)堅(jiān)持密集推行的品鑒會(huì),也是其對(duì)品質(zhì)信心的體現(xiàn)。莊藏醬酒在山東舉辦的沙龍系列品鑒會(huì)上,特意增加了盲品環(huán)節(jié),對(duì)標(biāo)同等級(jí)別拿貨價(jià)的醬酒,甚至高出一級(jí)拿貨價(jià)的醬酒,均完美取勝,顯示了其極高的產(chǎn)品品質(zhì)。


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王維寧表示,釀造雖繁必不敢省人工,糧谷雖貴必不敢減物力,這是莊藏必須長(zhǎng)期堅(jiān)守的根本。


“堅(jiān)持品質(zhì)為先”、“堅(jiān)持服務(wù)為重”、“堅(jiān)持品牌建設(shè)為核心”也共同構(gòu)成了莊藏醬酒的“三個(gè)堅(jiān)持”戰(zhàn)略。


04.不變的是積極適應(yīng)市場(chǎng)   


2021年下半年,隨著醬酒熱的退溫,“沾醬”就火的局面不再。


莊藏醬酒也及時(shí)調(diào)整了戰(zhàn)略:從以前的“高舉高打”轉(zhuǎn)變?yōu)樯罡疯b會(huì)領(lǐng)域,加大在各區(qū)域市場(chǎng)品鑒會(huì)的密度和力度,深刻踐行“酒是用來喝的”這一核心本質(zhì)需求,以真誠的服務(wù)向市場(chǎng)、經(jīng)銷商、消費(fèi)者展示莊藏醬酒的真實(shí)力,使莊藏醬酒收獲了極好的市場(chǎng)反饋。


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也正因如此,聚焦深耕區(qū)域品鑒會(huì)成為了莊藏“修內(nèi)功”的最佳選擇。


這也是莊藏醬酒積極適應(yīng)市場(chǎng)的的一大舉措。酒食新消費(fèi)認(rèn)為,并不是“醬酒熱”不在,而是進(jìn)入了高品質(zhì)“醬酒熱”的新階段,誰能堅(jiān)守品質(zhì)、堅(jiān)守品牌、堅(jiān)持服務(wù)、堅(jiān)持深耕市場(chǎng)、積極應(yīng)變市場(chǎng),誰就能笑傲江湖,立于市場(chǎng)不敗之地。


2022年已然開啟,莊藏醬酒將帶給我們?cè)鯓拥捏@喜,讓我們拭目以待。


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